Thiếu máu bắt đầu từ rất nhiều nguyên nhân khác nhau. Và để điều trị thiếu máu thì cũng có rất nhiều biện pháp khác nhau. Và trong nội dung chia sẻ này thì chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc các món ăn chế biến từ trứng gà tốt cho người thiếu máu. Cùng xem đó là những món ăn gì nhé!
Canh trứng với táo tàu, kỷ tử: Dùng 2 quả trứng gà, 10 quả táo tàu, 15g câu kỷ tử. Tất cả đem nấu canh để dùng. Món này thích hợp với người thiếu máu suy nhược, mất ngủ, bồn chồn, sức khỏe kém.
Trứng gà với hà thủ ô: Hà thủ ô 30g, 2 quả trứng gà (luộc chín). Cho cả hai vào nồi nước nấu, ăn trứng, dùng nước canh. Món này có tác dụng điều trị thiếu máu; chứng tóc bạc sớm, rụng quá nhiều; chưa già đã yếu sức; di tinh; bạch đới, huyết hư; đại tiện bí, đầu váng; cơ thể suy yếu.
Trứng gà với xuyên khung: Trứng gà 2 quả (luộc chín), xuyên khung 40g, cùng cho vào nồi nước nấu chín, ăn trứng, dùng nước canh. Món này có tác dụng dưỡng huyết, giúp máu lưu thông tốt, ích khí, điều hòa kinh nguyệt, hoặc thống kinh, hoa mắt, đầu váng.
Trứng gà với ích mẫu thảo: Trứng gà 2 quả (luộc chín), ích mẫu 30g, cùng cho vào nồi nước nấu chín, ăn trứng, dùng nước canh. Món này có công hiệu bổ huyết, hoạt huyết trừ ứ huyết, điều kinh, sau khi sinh ra nhiều máu, xuất huyết tử cung, thống kinh.
Canh trứng gà, a giao: A giao 30g, đun với nước cho nở tan ra rồi đập vào 1 quả trứng gà. Dùng ngày 2 lần, có tác dụng trị thiếu máu gây bệnh đau thắt tim.
Trứng gà với ngải cứu : Trứng 2 quả, lá ngải cứu 12g, cho vào nấu canh ăn, có tác dụng với phụ nữ trụy thai, đẻ non bị thiếu máu
Trên đây là các món ăn chế biến từ trứng gà tốt cho người thiếu máu. Bên cạnh trứng gà thì vẫn còn có rất nhiều nguồn thực phẩm bổ máu khác. Để tìm hiểu thêm các bạn xem tại: Top những thực phẩm bổ máu cho người thiếu máu
Chúc bạn sức khỏe!
Xem thêm:
