Để có được một vóc dáng chuẩn và một cân nặng ưng ý thì bản thân bạn phải nổ lực rất nhiều mới có thể có được. Nhưng bí quyết để tăng cân tốt vẫn nằm ở chổ biết cách xây dựng một chế độ ăn uống hợp lí. Hãy tạo cho mình một cơ thể đẹp với chế độ ăn uống sau bạn nhé!

• 12 thực phẩm thần kì giúp tăng cường sức khỏe cho con người
• Tảo Spirulina và Tảo Mặt Trời Spirulina Mỹ – Mối liên hệ về thành phần dinh dưỡng

Đối tượng người gầy

Dựa vào nguyên nhân trên thực tế các chuyên gia đã chia những người thiếu cân làm 2 nhóm đối tượng:

Nhóm 1

Người gầy ăn uống tốt nhưng cơ địa mãi vẫn không hấp thu được dinh dưỡng. Như vậy, vấn đề cần giải quyết là từ cơ thể. Hãy thanh lọc cơ thể bằng cách uống nhiều nước lọc. Đồng thời, trong chế độ dinh dưỡng cho người gầy này nên ưu tiên dinh dưỡng có nguồn gốc từ thực vật (rau xanh và hoa quả tươi). Mặt khác, cơ thể bạn cần loại bỏ các gốc tự do thì khi ấy mới dễ dàng hấp thu dưỡng chất. Hãy chọn nguồn thực phẩm giàu vitamin và các chất chống oxy hóa nhé!

Nhóm 2

Người thiếu cân do chán ăn, ăn không ngon, ăn ít. Có nhiều nguyên nhân được xác định cho nhóm đối tượng này. Có thể là do vấn đề sức khỏe, do căng thẳng, stress. Đôi khi có thể là do khẩu vị thức ăn không phù hợp. Hãy kiểm tra sức khỏe để xác định rõ bản thân có gặp trở ngại gì về sức khỏe không. Nếu không, bạn nên thay đổi thói quen cũng như tâm lý ăn uống. Bạn cần chuẩn bị những món ăn ngon miệng để kích thích khẩu vị tạo hứng thú khi ăn.

Chế độ dinh dưỡng cho người gầy

1. Ăn đủ nhóm chất

Dù bất kỳ đối tượng nào, chế độ dinh dưỡng cho người gầy hoặc người béo phì cũng cần phải đầy đủ 4 nhóm chất. Chỉ là chúng ta nên ưu tiên nhóm chất nào thôi chứ không hề cắt bỏ nhóm chất khác. Đối với người thiếu cân hãy ưu tiên đạm và các vitamin. Khi nấu nướng, bạn cần biết cách chế biến để các dưỡng chất hao hụt ở mức tối thiểu. Từ một nguồn thực phẩm, bạn cần tạo nên nhiều món ăn đa dạng hơn để kích thích vị giác. Ví dụ: thay vì luộc rau, bạn hãy chiên xào hoặc làm salad nhé! Hãy thông minh lựa chọn những loại thực phẩm giàu năng lượng để hành trình tăng cân nhanh đến đích hơn.

>>Xem thêm: Tác dụng của Tảo Mặt Trời giúp tăng cân

2. Ăn nhiều bữa trong ngày

Không chỉ là 3 bữa chính thôi nhé, bạn cần tăng cường thêm 2 – 3 bữa phụ bổ sung thêm. Trong các bữa ăn chính dĩ nhiên là phải đảm bảo những món cơ bản với các dưỡng chất: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Bữa ăn phụ có thể với sữa, sữa chua, phomat, bơ, nước ép…Lưu ý, lý do chúng ta chia khẩu phần dinh dưỡng cho người gây ra làm nhiều bữa là để hệ tiêu hóa hấp thu trọn vẹn dưỡng chất cần thiết từ thức ăn. Vì thế đừng nên ăn quá nó. Nếu không lượng thức ăn chưa kịp hấp thu đã sớm bị đào thải ra ngoài.

3. Đừng lạm dụng nhiều rau củ quả

Rau củ quả rất dồi dào chất xơ nhưng lại ít năng lượng. Hãy chỉ ăn với một lượng vừa đủ. Chúng chỉ phù hợp cho thực đơn giảm cân của người béo phì. Đối với những người gầy khi ăn nhiều quá, chất xơ sẽ chiếm hết thể tích trong dạ dày. Khi ấy, bạn sẽ không còn sức để tiếp nhận thêm nhiều dưỡng chất khác nữa. Bạn rất dễ rơi vào trạng thái dù đã no bụng rồi nhưng cơ thể vẫn chưa được cung cấp đủ năng lượng.

Thực phẩm tăng cân

1. Sữa

Sữa là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho người gầy. Chắc chắn là như vậy vì dù là loại sữa nào (sữa bò, sữa tươi, sữa đậu nành) chúng đều chứa rất nhiều năng lượng, nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất béo hỗ trợ tăng cân nhanh chóng.

2. Thịt bò

Trong các loại thịt động vật trên thị trường thì thịt bò chứa rất nhiều dưỡng chất quý cho cơ thể. Cứ trong 100g thịt bò nạc cung cấp 200 calo, 27g protein, 11g chất béo…Hãy lựa chọn thịt bò và chế biến nên thật nhiều món ăn ngon để phục vụ cho chiến dịch tăng cân bạn nhé!

Như vậy tóm lại chế độ dinh dưỡng cho người gầy muốn tăng cân không hề khó. Nếu bạn nắm được những nguyên tắc dinh dưỡng trên, biết lựa chọn những thực phẩm phù hợp và ăn uống đúng thời điểm, bạn sẽ sớm sở hữu được số cân nặng như mong muốn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!