Để tránh những nguy hại cho sức khỏe trong mùa nắng nóng, lựa chọn các loại nước ép rau giúp và phòng bệnh sẽ là một biện pháp hữu hiệu. Bạn hãy chọn cho mình các loại nước ép từ các loại rau sau đây nhé.

Rau diếp cá giúp thanh mát cơ thể

1-nuoc-ep-rau-giai-nhiet-mua-he

Từ lâu rau diếp cá đã được y học cổ truyền dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, phát ban, tắc sữa… Ngoài ra, loại rau này cũng có nhiều tác dụng quý như: kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng.

Rau diếp cá chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, có lợi cho hệ tiêu hóa, có thể trị bệnh táo bón. Đây cũng là thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu. Rau diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm… nên rất thích hợp sử dụng trong ngày hè.

Rau diếp còn có vị cay, tính hơi lạnh nên sẽ giúp thanh nhiệt giải độccho cơ thể, lợi tiểu, sát trùng rất tốt. Với giá trị làm thuốc thanh nhiệt, giải độc do làm mát huyết trong cơ thể nên trong các trường hợp bị viêm nhiễm trong cơ thể như mụn nhọt, mẩn ngứa có thể dùng rau diếp cá làm mát máu. Hoặc khi bị bệnh đường ruột, bị tiêu chảy cũng có thể dùng diếp cá.

Rau má

2-nuoc-ep-rau-giai-nhiet-mua-he

Cũng giống rau diếp cá, rau má cũng là loại rau có tác dụng thanh nhiệt vào mùa hè rất tốt.

Đặc trưng của rau má vị đắng, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, chữa mụn nhọt, sốt, sởi, vàng da… Chúng còn được dùng để hạ huyết áp, cải thiện trí nhớ và tăng tuổi thọ giúp máu lưu thông tốt hơn, nhất là ở tĩnh mạch và mao mạch, có tác dụng lợi tiểu nhẹ.

Đồng thời khi bị viêm tấy hoặc bỏng, đắp rau má giã nhuyễn lên da cũng có thể giảm nhẹ sưng tấy và làm mát vết thương.

Đặc biệt, khi hoạt chất asiaticosid trong rau má tác dụng lên một số tế bào biểu bì, kích thích sự sừng hoá và tác dụng đến sự phân chia tế bào làm lành nhanh vết thương ngoài da. Chiết xuất từ rau má có tác dụng chống lại sự lão hoá làn da, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da làm cho da căng đầy sức sống và bề mặt da săn chắc hơn. Ngoài ra, loại rau này còn có tác dụng chống loét dạ dày, kháng virus, kháng nấm.

Không chỉ thế, các sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá trong rau má có thể làm chậm sự lão hoá làn da, cải thiện vi tuần hoàn và chữa những chứng bệnh ngoài da thường gặp.

Với đặc tính hữu hiệu, chúng ta có thể ép hoặc giã sống rau má để lấy nước uống.