Chim sẻ hầm phụ tử: chim sẻ 5 con, phụ tử 10, hạt súng 30g, gừng tươi, gia vị, nước đủ dùng. Chim sẻ làm sạch lông, bỏ nội tạng, các vị thuốc trên rửa sạch.

Cho tất cả vào nồi, đổ nước đun to lửa tới khi sôi thì vặn nhỏ bếp, hầm khoảng 2 tiếng là dùng được. Món ăn này có tác dụng bổ thận tráng dương, ôn tinh tán hàn có thể chữa các chứng bất lực, người mệt mỏi, liệt dương, tiểu tiện nhiều lần.

Gà đen hầm sơn thù du, xạ hương: gà đen 1 con, sơn thù du 25g, xạ hương 3g, phá cố chỉ 20g, gừng tươi, gia vị, nước đủ dùng. Gà đen làm sạch, bỏ nội tạng, bỏ móng. Các vị thuốc trên rửa sạch cho vào túi vải buộc chặt.

ga-den

 

Cho tất cả vào nồi hầm tới khi gà chín, nêm gia vị vào là dùng được. Món ăn này ôn thận bổ dương, có thể trị gan thận dương hư, hay ra mồ hôi trộm, chữa chứng đau mỏi gối. Những người hay xuất tinh sớm, liệt dương, ù tai, mỏi mệt dùng là phù hợp.