Tăng huyết áp, tăng cholesterol máu, đái tháo đường, ít vận động, béo bệu… là những nguy cơ phát triển xơ vữa động mạch ở người già. Điều chỉnh khẩu phần ăn là một cách ngăn ngừa hiệu quả, trong đó cần giảm bớt mỡ và chất bột, giữ nguyên lượng đạm có trong thịt, trứng, sữa và các loại[Read More…]
So với người bình thường, người cao tuổi (NCT) càng nên ít ăn mặn. Bởi vì NCT thận yếu, các cơ quan như: hệ tiêu hóa, thận, tim… mang tính biến hóa suy thoái thấy rõ, sức đề kháng yếu, suy giảm chức năng, không thích hợp ăn quá mặn. NCT nên ít ăn mặn NCT ăn muối quá nhiều[Read More…]
Với phương châm không ngừng đa dạng hóa các sản phẩm và đẩy mạnh phát triển công nghệ nuôi trồng thủy sản song hầu hết phát triển vẫn theo kiểu tự phát, hoặc thiếu quy hoạch vì thế việc phát triển công nghệ và kỹ thuật nuôi vẫn còn hạn chế. Vì thế cần hiểu biết về các loại hóa[Read More…]
Hai thành phần đốn của men vi sinh là vi khuẩn có lợi và các chất dinh dưỡng để nuôi vi khuẩn. Vi khuẩn có lợi được phân lập từ nhiều nơi khác nhau như trong đất, nước biển, rác. Chúng gồm các loài như Bacillus sp, Nitrosomonas, Nitrobacter… Chất dinh dưỡng là các loại đường, muối canxi, muối magiê… Về[Read More…]
Độ kiềm của nước được hiểu là khả năng thu nhận acid (H+) của nước do sự có mặt của các bazơ trong đó. Khi đưa acid vào nước, pH của nước giảm, mức độ giảm pH của nước (cùng lượng acid đưa vào) phụ thuộc vào loài và nồng độ bazơ trong nước. Bazơ chủ yếu trong nước là[Read More…]
Hiện nay, nguồn tài nguyên dược liệu của nước ta suy giảm nghiêm trọng, có nhiều loại đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Hiện Việt Nam có tới 144 loài cây dược liệu có tên trong Sách Ðỏ Việt Nam (2007). Làm thế nào để có thể gìn giữ nguồn dược liệu quý báu này? Việt Nam có điều[Read More…]
Lá hẹ thường được dùng phối hợp với các vị thuốc khác trị chứng liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm. Với 0,5kg rau hẹ tươi giã lấy nước, uống ngày 2 lần trong một tuần, các quý ông có thể chữa được chứng di mộng tinh, xuất tinh sớm, liệt dương Măng tây: Bạn cũng nên chăm chỉ chế[Read More…]
Hải sâm bắt về, mổ bỏ ruột, rửa sạch, phơi hoặc sấy khô. Tốt nhất là loại có màu đen, thịt quánh dính. Dược liệu có vị mặn, tính ấm, thường được dùng dưới dạng nướng giòn, tán nhỏ thành bột. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 6-10g với nước ấm hoặc rượu. Hải sâm đã được bào chế cùng[Read More…]
Rau diếp cá Dùng 100g rau diếp cá nhặt bỏ phần già, đem rửa sạch, để ráo nước. Sau đó đem xay nhuyễn rồi uống ngày 2-3 lần sẽ giúp giải nhiệt cơ thể và làm vết loét do nhiệt miệng mau lành hơn. Bạn cũng có thể dùng 2-6g rau diếp cá sắc lấy nước, chia ra uống[Read More…]
Người bị chứng bệnh vàng da, trong lòng hay rạo rực, bồn chồn khó ngủ. Thời gian ủ bệnh thường kéo dài đến khoảng 20 ngày mới có triệu trứng phát ra. Nguyên nhân là do gan bị bệnh mà ra. Để trị dứt chứng này, người bệnh cần áp dụng món ăn bài thuốc và kết hợp với bài thuốc[Read More…]
Hướng dẫn cách gieo ươm và chăm sóc mai tứ quý 
Top 5 thực phẩm bổ não, tăng cường trí nhớ 
Cách chăm sóc và ý nghĩa của cây Hồng Môn 
Kiểm chứng cách trị mụn bằng nha đam có hiệu quả không? 
3 sản phẩm chính của cao hồng sâm Hàn Quốc 
Làm thế nào để không mua nhầm phải “nhân sâm Hoa Kỳ rác”? 
Cách chọn mua đông trùng hạ thảo tốt nhất 
Bệnh bạch biến ở bao quy đầu ban phải làm thế nào? 
Nám da mặt là một vấn đề gây tự ti và khó chịu cho nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên, để có một làn da trắng sáng, mịn màng, việc trị nám đòi hỏi sự kiên nhẫn và đều đặn trong thời gian dài. Việc tìm kiếm các nguyên liệu tự nhiên để trị nám cũng ngày càng phổ[Read More…]
