Dinh dưỡng

Khoai lang trong khẩu phần cho bé

Khoai lang trong khẩu phần cho bé

Củ khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, folate, beta caroten, kali và canxi. Khoai lang là một trong nhóm thực phẩm xếp đầu bảng trong danh sách 58 loại rau củ chứa đủ 6 chất dinh dưỡng (vitamin A, C, folate, sắt, canxi và đồng), đối thủ “cạnh tranh” ngay sau khoai lang là carrot. Dinh dưỡng có trong[Read More…]

Nên cho trẻ ăn hoa quả như thế nào?

Nên cho trẻ ăn hoa quả như thế nào?

Hoa quả ngon miệng, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết và là một loại thực phẩm không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ. Nhưng cho trẻ ăn quả gì và ăn như thế nào là một điều không hề đơn giản. Sau đây chúng tôi xin đưa ra một số gợi ý hướng dẫn cho trẻ ăn hoa[Read More…]

“Đúng dinh dưỡng, đúng giai đoạn” cho 6 năm đầu đời

“Đúng dinh dưỡng, đúng giai đoạn” cho 6 năm đầu đời

Mẹ có biết, bé rất cần được chăm sóc “đúng dinh dưỡng, đúng giai đoạn” bởi nhu cầu dinh dưỡng của bé luôn thay đổi theo từng giai đoạn phát triển?

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con

5 thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ và con

Cà chua, súp lơ xanh, măng tây… là một trong những thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ trong thời gian mang bầu và cho bé khi ăn dặm. Sắt là một chất giúp nuôi dưỡng các tế bào hồng cầu của cơ thể, tạo ra hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Các bé trước tuổi[Read More…]

Variety of Food Choices --- Image by © Don Mason/CORBIS

Tầm quan trọng của vitamin B2 đối với bà bầu

Riboflavin còn gọi là vitamin B2, giúp thúc đẩy chiều cao, thị giác, đặc biệt quan trọng trong quá trình phát triển xương, cơ và hệ thần kinh của thai nhi. Riboflavin là một vitamin tan trong nước, điều đó nghĩa là cơ thể không dự trữ được nó nên bạn cần bổ sung vitamin này hàng ngày. Một số[Read More…]

Những thực phẩm có lợi cho bà bầu và lưu ý khi chế biến

Những thực phẩm có lợi cho bà bầu và lưu ý khi chế biến

Ngô, khoai lang, gạo lức là những thực phẩm thiên nhiên có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Ngô Ngô có chứa nhiều các chất dinh dưỡng như: magiê, axit béo không bão hòa, protein dạng thô, tinh bột, khoáng chất, carotenoids… Trong đó, hạt ngô vàng đặc biệt[Read More…]