CÂY THUỐC VÀ DƯỢC LIỆU

Uống trà là nét văn hóa lâu đời của người Việt Nam, phong tục uống trà vẫn còn lưu giữ cho đến hôm nay. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại, trà uống thường có là trà sen, lài, atiso, đến các loại trà thảo dược, như hoa sơn trà, giảo cổ lam, nha đam..và quý nhất vẫn là[Read More…]

Cách sử dụng nhân sâm Hàn quốc như thế nào là hiệu quả đây là vấn đề không ít người quan tâm . Bởi mua nhân sâm đã  mất khá nhiều công sức rồi , nào  là  tìm đúng hãng chính hãng , hàng chất lượng , rồi tìm mua nhân sâm có  trọng lượng , độ tuổi  theo ý[Read More…]

Đông y cho rằng, nguyên nhân do thấp nhiệt, tỳ hư, đàm thấp, can uất, thận hư. Chữa trị bệnh khí hư có nhiều cách, liệu pháp ẩm thực là một trong những biện pháp hữu ích, hiệu quả. Cháo dạ dày lợn, xa tiền thảo: gạo tẻ ngon 100g, dạ dày lợn 200g, xa tiền thảo khô 30g, nước,[Read More…]

Gà hầm đông trùng hạ thảo: gà trống choai 1 con, đông trùng hạ thảo 10g, gia vị, gừng, nước đủ dùng. Đông trùng hạ thảo ngâm vào rượu cho nở rồi rửa sạch. Gà làm lông bỏ nội tạng. Gừng đập dập. Cho các vị thuốc trên vào nồi, đổ chừng 2 lít nước đun sôi, vớt bọt rồi[Read More…]

Ngày nay, hàu đã được nuôi nhiều nên rẻ vô cùng, có nơi chỉ 30-50 ngàn đồng là mua được cả cân. Đồng nghĩa với giá thành đó là chất lượng. Hàu nuôi được cho là bẩn hơn nhiều, không nên ăn sống. Và phân biệt hàu nuôi và hàu tự nhiên là nhiệm vụ bất khả thi. Ký sinh[Read More…]

Thịt hấp cùi vải: thịt thăn lợn 100g, cùi vải 100g, bạch thược 20g, gia vị, rượu, hành hoa đủ dùng. Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, nêm gia vị rồi viên thành viên nhỏ. Cùi vải, bạch thược rửa sạch. Cho thịt viên vào cùi vải rồi cho vào bát, cho bạch thược vào cùng rồi đem hấp cách[Read More…]

Giá đỗ xào tim cật: Giá đỗ 100g, tim cật lợn 150g, nước mắm, mì chính, rau thơm, hành tỏi gừng vừa đủ. Tim cật rửa sạch, thái lát mỏng, ướp gia vị để 10 phút. Các thứ gia vị và rau thơm rửa sạch. Phi hành mỡ cho thơm, cho tim cật vào xào trước cho chín, giá đỗ[Read More…]

Bổ ích khí huyết, dưỡng âm trấn thống, bài thuốc gồm: xuyên khung 6g, đương quy 6g, cam thảo 6g, thiên ma 6g, thục địa 12g, bạch thược 12g, đảng sâm 12g, hoàng kỳ 12g, bạch truật 12g, phục linh 12g, cẩu khởi 9g, câu đằng 9g, diên hồ 9g, khương táo 9g. Sắc uống ngày 1 thang. Tư âm[Read More…]

Sơn thù du còn gọi là sơn thù, thù nhục, dược liệu làm thuốc là quả cây sơn thù du. Quả sơn thù có hình dáng như quả táo nên gọi là táo bì, khi già được hái về bỏ hạt phơi khô để dùng dần. Sơn thù vị chua, tính hơi ôn, quy kinh can, thận. Thành phần chủ[Read More…]

Cây tỏa dương là loại cây mọc ký sinh trên rễ của cây gỗ lớn trong rừng sâu ẩm thấp. Đông y dùng tỏa dương để bổ thận tráng dương, ích tinh huyết, mạnh tình dục, bổ tỳ vị, nhuận tràng, thông tiểu. Chủ trị yếu sinh lý, liệt dương, lãnh cảm, đau lưng, mỏi gối, biếng ăn. Sau đây[Read More…]