Bé nhà bạn biếng ăn, còi xương và chậm lớn mà bạn đã thử rất nhiều cách nhưng không cải thiện được. Sau đây, cùng tìm hiểu 4 món cháo ăn dặm dành cho bé còi xương nhé.
1. Cháo tôm tươi
Tôm được biết đến là loại hải sản tốt cho mẹ thời kỳ mang thai, hậu sản và cả trẻ ăn dặm. Tôm giàu protein, các a-xit amin thiết yếu giúp trẻ dễ hấp thu. Đồng thời mỗi con tôm chứa khoảng 1120mg canxi rất tốt cho hệ xương của trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện. Bởi vậy, món cháo tôm là món ăn dặm lý tưởng cho trẻ còi xương.
Nguyên liệu:
150gr tôm, 50gr bột gạo, nước dùng rau củ
Thực hiện:
Tôm rửa sạch, bỏ đầu đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen sau đó giã nhỏ.
Trộn đều tôm và bột gạo. Cho hỗn hợp cho vào nồi đổ nước dùng rau củ đun nhỏ lửa cho tới khi cháo chín. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.
2. Cháo cá lóc
Cá lóc hay còn gọi cá quả. Đây là nguyên liệu để chế biến các món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe và khắc phục được bệnh còi xương ở trẻ. Cụ thể trong 100g thịt cá quả có 18,2% protid, 2,7% lipid, Ca 90mg%, P 240mg%, Fe 2,2mg% và một số chất khác.
Nguyên liệu:
100gr cá lóc, đậu xanh, bột gạo
Thực hiện:
Cá lóc rửa sạch, lóc lấy thị. Đun sôi nước, cho cá vào ninh chín. Gỡ lấy thịt cá, xương cho vào cối giã nhuyễn. Rồi lọc lấy nước.
Đậu xay nghiền nhuyễn. Cho bột gạo, bột đậu xanh và phần nước cá vào nồi khuấy đều sau đun nhỏ lửa. Khi cháo gần chín cho thịt cá vào, đun sôi lại, tắt bếp.
3. Cháo lươn đồng
Theo Viện dinh dưỡng quốc gia thịt lươn có hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, thậm chí cao hơn hẳn tôm, cua. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Cháo lươn rất thích hợp với các bé còi xương, suy dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
200gr thịt lươn, 100gr gạo, 100gr khoai môn
Thực hiện:
Lươn vào chút muối và bóp sạch nhớt. Sau đó, cho lươn vào luộc chín rồi gỡ riêng thịt và xương ra. Sau đó tiếp tục ninh hoặc xay nhỏ để lấy nước dùng nấu cháo.
Gạo cho vào nồi ninh nhừ sau đó cho phần thịt lươn vào và đun sôi lại. Với bé 6 tháng bạn nên cho vào máy xay xay nhuyễn.
4. Cháo lòng đỏ trứng gà
Lòng đỏ chứng gà rất giàu vi chất dinh dưỡng tự nhiên tốt cho trẻ nhỏ. Cháo lòng đỏ trứng gà cũng là món cháo dễ chế biến và ít tốn công.
Nguyên liệu:
2 lòng đỏ trứng gà, 50g gạo rang
Thực hiện:
Lòng đỏ trứng luộc chín, sấy khô, tán thành bột mịn. Gạo rang vàng, tán mịn trộn chung với bột lòng đỏ trứng.
Cho hỗn hợp vào nồi, thêm nước đun cho cháo sôi kỹ, nhừ và sánh mịn là được. Nên cho trẻ ăn cháo này mỗi ngày 1 lần trong khoảng 1 tháng liên tục.
Cuộc chiến đẩy lùi “biếng ăn, suy dinh dưỡng” của bé cần sự kiên trì của bố mẹ. Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bố mẹ có một thực đơn cho bé giúp bé phát triển toàn diện. Ngoài ra, bố mẹ cũng có thể tham khảo thêm các loại thuốc bổ cho bé tại: http://thegioithuocbo.vn/tin-tuc/cac-loai-thuoc-bo-tot-cho-be.html
Xem thêm: Cách lên thực đơn cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng
Chúc bạn thành công!
Nguồn: marrybaby.vn
